27 – TALLER DE CARNE
$56,000.00
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Descripción
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ISBN
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9786071708878
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EDICIÓN
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3-11
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AUTOR
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F.A.O
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NIVEL
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Técnico
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FORMATO
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15*23
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El manual de taller de carne es un laboratorio en el cual se efectúan las practicas de transformación de la materia prima en productos elaborados.
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