Descripción
ISBN
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9786071717788
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EDICIÓN
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2014
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AUTOR
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Esmeralda Desdémona
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NIVEL
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Profesional
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FORMATO
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15*23
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El sistema productivo en la estructuración del sistema de clasificación de canales. criterios para evaluar corderos en canal. métodos de evaluación para determinar la calidad de la canal.